8A Moscato de Ochoa MdO nace en la mente de Adriana en un viaje a Italia en el que descubre la maravilla del MoscatoD’Asti y empieza a pensar en elaborar un espumoso de moscatel de baja graduación alcohólica.

Cuando Adriana regresa a la Bodega (2005), se plantea llevar a cabo la elaboración de esta delicia con nuestra variedad Moscatel de Grano Menudo, siguiendo las tendencias del mercado. ¿El resultado? Un vino espumoso y semidulce de color amarillo pálido con una burbuja fina procedente de la fermentación y con un gran número de fans.

El MdOMoscato de Ochoa supuso una revolución y ahora, su innovación viene en la misma botella. Incorpora un cierre llamado Zork que viene desde Australia y que preserva la burbuja para que el vino no la pierda. Eso, si puedes abrir la botella y no terminarla, claro.

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